要把我們三個小孩三張口養大實在不容易，尤其小孩活動量大餓得快，除了三餐外還得費心準備點心。
以前那個年代沒有太多垃圾食物，但媽媽們就得比較花心思準備了。
我們家常備的是甜湯類：紅豆湯、綠豆湯、薏仁、桂圓、自己煮的蜜鳳梨，自己洗的愛玉(老爸到現在還蠻喜歡洗愛玉的)加蜂蜜/糖水和檸檬汁，糖水也是自己熬的~~
記得家裡有陣子還購入挫冰機，到了夏天就會自己挫冰吃，最幸福的就是可以淋上很多的煉乳～～但是因為新營好吃的冰品實在蠻多的，後來還是外面買居多。
小時候也會自製冰棒，有那種冰棒盒，還有冰棒袋，上面還印了仿冒的米老鼠圖案。我們最常做的冰棒是綠豆湯口味，因為材料取得方便，可以吃到料覺得很滿足～
裡面直接裝綠豆湯凍起來~
另外直接把香蕉切片，以及把葡萄剝皮丟進冷凍庫裡，也是很棒的冰品。
飲料的部分除了我最常喝的蜂蜜水、紅茶之外，老媽還會煮費工的豆漿、蓮藕茶(好不容易在台北有找到一家)，健康的菊花茶以及很少人喝過的曇花茶(隱約還記得那味道)。
然後老媽經常自己包水餃，我們也會幫忙，最期待水餃皮沒包完就可以拿來煎蛋餅，四個水餃皮邊緣沾點水黏成一個大的，煎起來的蛋餅脆脆的很好吃~~(想到都餓了)
四片水餃皮，淋上加了蔥花的蛋液，煎香香~
另外還有一道炸年糕，有兩種變化，用的是甜的年糕，有時是紅豆口味的。
一種做法是切小塊用餛飩皮包起來下去炸，另一種做法是切小塊沾上用蛋和麵粉調成的麵糊下去炸，兩種都好吃~~~
還有還有，我非常喜歡老媽自己做的飯團~油油香香，飯又軟(外面賣的飯團米都超硬的)，尤其可以自己挑料自己用塑膠袋包起來吃~是記憶中的美食前10名~~
老媽還會自己捲壽司，奇怪以前的媽媽們都這麼強嗎? 用類似竹簾的東西捲，也是包我們愛吃的料：蛋皮、肉鬆、葫蘆乾、甜豆枝，配上加了糖的醋飯，備料很辛苦，我們都吃得超開心的~~~
說到我們家的美食真是可以講上好幾天，下回待續囉~~
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